【非常時に超絶便利】ポリ袋レシピまとめ【おかず編】

超絶簡単ポリ袋のおかずレシピ

 poriokazu

ポリ袋で簡単にご飯を炊く方法を紹介しました。

過去記事「ポリ袋で簡単ご飯レシピ」

今度はその応用編でポリ袋レシピおかず編を紹介したいと思います。

 

ほうれん草の白和えレシピ

材料:ほうれん草1袋、木綿豆腐1/2丁、ポリ袋

調味料:めんつゆ大さじ1.5、塩小さじ1/4、砂糖大さじ1、すりゴマ1.5

作り方:

1、木綿豆腐を水きりします。

2.ほうれん草を茹で、一口サイズに切りそろえます。

3.ほうれん草をきつく搾り、1の豆腐とほうれん草をポリ袋に入れます。

4、調味料全てと3を混ぜ、器に分けます。

非常時じゃなくても、夕飯のオカズにできそうですね。

 

きゅうりの漬物レシピ

材料:きゅうり1本、ポリ袋

調味料:塩小さじ1.5

作り方

1.薄く切ったきゅうりをポリ袋に入れる。

(包丁がない場合、砕いてもいい)

2.1に塩をいれ、揉みこむ。

3.柔らかくなったら器に分ける。

 

簡単ゆで卵レシピ

材料:卵(好きなだけ)、水(卵1個につき大さじ1/2)、ポリ袋

作り方

1、お湯を沸かす。

2.ポリ袋に水を入れてから卵割ってをそっと入れる。空気を抜いてしぼる。

3.鍋底にポリ袋が触れないように、お皿を敷き、ポリ袋を置く。

4.5分後引き上げる。

トロトロの半熟ゆで卵の完成です!

 

ポリ袋八宝菜レシピ

材料:白菜30g、玉ねぎ30g、たけのこ30g、ちくわ1本、カニカマ2本、ポリ袋

調味料:中華だし小さじ2、和風だし小さじ1/2、塩コショウ少々、水150cc

作り方

1、野菜を全て薄めに切る。

2.ポリ袋に切った野菜を入れる。

3.2に調味料を全て入れ、揉みこむ。

4.3の袋の空気を抜き、湯を沸かした鍋に皿を敷く。

4.鍋の皿の上にポリ袋を置き、10ほどで完成。

ご飯に乗せれば、中華ご飯ですね!

 

鍋だけを使ったおかずレシピをまとめました。

意外と色々なおかずが作れるものなんですね。

ポリ袋レシピも侮れません。

 

ポリ袋調理の際は、ポリ袋が溶けないためにも鍋底に皿を敷くのが鉄則のようですね。

是非作ってみてくださいね。